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發(fā)帖時(shí)間:2025-09-18 20:05:43
蘆筍是蘆筍蘆筍春季常見(jiàn)的蔬菜,吃起來(lái)脆嫩,做好當(dāng)然可食用部分本就是吃種其嫩莖,而且蘆筍的做單又功效與作用也很多,但蘆筍怎么做好吃呢?作為一道普通的法簡(jiǎn)家常菜,但想要吃脆嫩的好吃蘆筍,也并不是神奇隨便就能做出來(lái)的,這里推薦5種蘆筍的養(yǎng)生做法,操作都是蘆筍蘆筍比較簡(jiǎn)單的。
1、蒜蓉蘆筍
先燒一鍋開(kāi)水,吃種加少許鹽,做單又然后將洗凈的法簡(jiǎn)蘆筍放入鍋中燙1-2分鐘,撈出瀝干,好吃然后切段擺盤(pán)。神奇擺好后淋上蒸魚(yú)豉油,起油鍋,加少許油燒熱后,放入切好的蒜末和干辣椒,爆香后一起倒在蘆筍上面,一盤(pán)脆嫩的蒜蓉蘆筍就做好了,這是蘆筍的做法最簡(jiǎn)單的。
2、蘆筍拌腰果
嫩蘆筍洗凈切成斜刀段,放入開(kāi)水中焯水燙熟,然后放入冷水中沖冷或浸泡,冷卻后瀝干并擠出多余水分。冷油下鍋腰果,開(kāi)中小火,炒至金黃關(guān)火,撈出放涼,冷卻后再倒入蘆筍中,加少許鹽、醋、味極鮮、芝麻油、糖拌勻即可。
3、蘆筍炒蝦仁
蘆筍切段焯水,取蝦仁用酒、鹽、白胡椒粉腌一下,將油燒熱,放蒜末爆香,把蝦仁放進(jìn)去炒一分鐘盛出,然后再放少量油炒蘆筍,加一點(diǎn)鹽,再放入蝦仁一起翻炒,中火一分鐘即可出鍋,要說(shuō)蘆筍怎么做好吃,這樣一盤(pán)蘆筍炒蝦仁也是很美味的。
4、蘆筍炒百合神奇養(yǎng)生網(wǎng) WwW.LYxuNLong.COM
蘆筍切段、百合掰開(kāi)切片洗凈,素火腿切絲,在鍋中放少許油熱好,先將素火腿下鍋炒成金黃色,再倒入蘆筍、百合一起大火快炒,一兩分鐘就能炒熟,然后加入調(diào)味料炒勻即可出鍋。
5、蘆筍土豆泥
將小土豆去皮切塊,蘆筍切段一起蒸熟,土豆塊越小熟的越快,蘆筍是非常容易熟的。蒸熟后一起放入輔食機(jī)或料理機(jī)中,加入少量溫水,將土豆和蘆筍一起打成泥,倒出來(lái)不燙就就可以直接吃了,這種蘆筍的做法比較適合小孩輔食或老人。
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