秋季是秋季一個豐收的季節(jié)了，也是進補我們一年之中滋補身體的最佳時候了，這時候是推薦可以很好的滋補我們的身體的了，尤其是吃蔬菜通過飲食來滋補，那么在秋季的秋季時候都有哪些食物適合我們滋補養(yǎng)生呢，下面就讓我們一起看看有哪些吧。進補
蓮藕
無論做湯、推薦清炒還是吃蔬菜涼拌，蓮藕都是秋季秋季養(yǎng)生食譜上大受歡迎的食材。其含有豐富的進補維生素B1，有助于緩解疲勞、推薦促進新陳代謝和消化，吃蔬菜還有美膚的秋季作用。此外，進補蓮藕還含有維生素C、推薦鈣、鐵等無機鹽，具有抗氧化作用的多酚類物質。
小白菜
小白菜又叫青菜、雞毛菜，是蔬菜中含礦物質較豐富的一種，尤其鈣元素，高達90毫克/100克，比大白菜高出近一倍。小白菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素K。
另外，小白菜富含維生素B1、B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能，多吃有助于保持平靜的心態(tài)。需要指出的是，小白菜不可以生吃，用它制作菜肴時，炒、熬時間不宜過長，以免營養(yǎng)流失。
菠菜
除了我們熟知的鎂、鐵、鋅等礦物質外，菠菜中還含有豐富的葉酸，葉酸最重要的功能是制造紅血球和白血球，增強免疫力。并且，它也是預防寶寶出生缺陷的一種重要營養(yǎng)素。
菠菜還是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。由于葉酸是一種水溶性維生素，對熱、光線均不穩(wěn)定，因此菠菜最好現買現吃，貯存的時間盡量別超過2天。而且，要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式來烹制，避免烹煮過久、過爛，損失營養(yǎng)。
這就是我們給大家推薦的幾款食物了，這些蔬菜都是我們秋季非常常見的了，對于我們的身體來說是非常有好處的了哦，所以朋友們別錯過哦。
想要讓我們的身體健康，那么就需要我們在飲食方面多加注意了，尤其是在秋季的時候就更是如此了，所以我們就給大家推薦了幾款食物，是我們在秋季的時候用來進補的好食物了哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
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