貝貝南瓜是南瓜一種小南瓜品種,營養(yǎng)價值高,貝貝口感粉糯,整個蒸還做法吃起來像板栗的切開味道,深受人們的都行喜歡。最簡單好吃的看喜做法就是清蒸,南瓜貝貝整個蒸還是歡甜還粉切開蒸都是可以的,具體看個人的附種喜好。
南瓜貝貝整個蒸還是簡單切開
1、整個蒸
整個蒸的神奇話,能鎖住貝貝南瓜中的養(yǎng)生水分,這樣蒸出來的南瓜南瓜口感更濕潤,吃起來更清甜一些。貝貝蒸熟之后將里面的整個蒸還做法籽去掉?;蛘哒糁鞍涯瞎蠌闹虚g切兩半,切開挖掉里面的瓤,然后再蓋起來上鍋蒸,貝貝南瓜皮也是可以吃的,富含纖維素,能促進通便。
2、切開蒸
貝貝南瓜中的水分會流失,這樣吃起來口感更面一些,粉糯糯的,如果切得太小,口感反而沒那么好了,味道會變淡,口感變軟。
比較推薦大家整個蒸,貝貝南瓜的個頭比較小,整個蒸能盡可能的保留里面的營養(yǎng)成分和糖份,口感會好一些。但是如果趕時間的話,切開蒸更合適。
一般300克的貝貝南瓜,上鍋蒸需要25分鐘,高壓鍋需要15分鐘左右,個頭大一些的蒸的時間也會更久。
注意:雖然貝貝南瓜好吃,但吃貝貝小南瓜的禁忌也要清楚,也不能長期大量的吃,容易皮膚發(fā)黃、腸胃不適,吃太多不運動可能還會長胖哦。
貝貝南瓜的18種家常做法竅門
1、蒸南瓜神奇養(yǎng)生網(wǎng) wWw.lyXUnLOng.coM
貝貝南瓜洗干凈,切成塊或者一整個上鍋蒸,先等水開,然后蒸15-20分鐘即可,想要更甜一些的,可以淋上一點蜂蜜......