田螺是田螺很多人都愛(ài)吃的食物,在燒烤攤上也比較常見(jiàn),洗最不過(guò)田螺的快最生長(zhǎng)環(huán)境導(dǎo)致它很臟,處理不干凈的干凈話吃的不放心,所以大家最好自己在家做,分享方法下面有田螺怎么洗最快最干凈的兩種方法教程,非常簡(jiǎn)單,清洗一看就會(huì)。教程
田螺怎么洗最快最干凈
方法一:
1、養(yǎng)生盆里放清水,百科先把田螺表面的田螺青苔洗干凈,用手搓或者用牙刷,洗最一定要搓洗干凈。快最
2、干凈換一盆干凈的分享方法水,放兩片生姜進(jìn)去,刺激田螺把泥沙吐出來(lái)。然后放食鹽,滴幾滴香油,隔絕空氣,能讓田螺吐得更干凈。養(yǎng)生百科網(wǎng) WWw.CNYsbk.Com
3、然后開(kāi)始攪拌幾分鐘,攪拌完之后靜置10分鐘,把水倒掉,田螺裝在桶里,加清水,用力的搖晃,多清洗幾次,用流動(dòng)水洗干凈。
方法二:
1、同樣的清水里面加鹽,加倒水很咸為止,然后把田螺泡進(jìn)去,4-5小時(shí)后換一次水,然后接著泡,直到泡出來(lái)的水比較干凈了,就說(shuō)明泥沙吐干凈了。
2、田螺撈出來(lái)用清水洗干凈,裝在盒子里,加鹽和清水,蓋上蓋子,不停的搖晃,多重復(fù)幾次,鹽不用再加了,直到水變清。
3、田螺放進(jìn)開(kāi)水鍋中,煮至水開(kāi),關(guān)火燜一會(huì),不要煮太久,不然肉老了,煮好之后拿出來(lái)沖一沖就可以做菜了,用牙簽把肉挑出來(lái)也行。
注意:要把死掉的田螺挑出來(lái),死田螺是洗不干凈的,并且進(jìn)已經(jīng)臭了。用手按一下田螺的蓋子,觀察它的蓋子會(huì)不會(huì)伸出來(lái),能伸出來(lái)就是活的。
福壽螺和田螺的區(qū)別
1、椎尾
田螺的屁股很尖很立體,螺口比較小。
福壽螺的屁股就比較塌,扁平稍短,螺口比田螺要大幾圈......