秋季的秋季時(shí)候大家對(duì)喝湯都是不會(huì)陌生的，在平時(shí)我們經(jīng)常喝湯能夠?qū)】涤泻锰?，喝湯首先是補(bǔ)水煲湯可以起到補(bǔ)水效果的，而且還可以幫助大家起到一個(gè)很強(qiáng)的潤(rùn)燥滋補(bǔ)效果，對(duì)我們潤(rùn)肺去燥也有意義，更養(yǎng)那么我們使用哪些食物煲湯效果好，秋季這是喝湯大家不清楚的，一起看看吧。補(bǔ)水煲湯
冬瓜
在秋季的潤(rùn)燥時(shí)候我們想要喝湯來潤(rùn)燥，那么首先我們推薦吃的更養(yǎng)就是冬瓜了，由于冬瓜性寒，秋季而且冬瓜還有潤(rùn)肺生津、喝湯清熱利尿的補(bǔ)水煲湯功效。其中所含的潤(rùn)燥丙二醇能有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜水分多，更養(yǎng)是適合糖尿病、高血脂、高血壓、冠心病患者的食療蔬菜，對(duì)我們保護(hù)心血管健康有意義，而且冬瓜是很適合用來煲湯的，首先跟冬瓜一起煲湯的食材有很多，如排骨、老鴨、海米、蘑菇等。不過我們?cè)谟枚响覝臅r(shí)候要注意，這時(shí)候我， 好要帶皮，因?yàn)槠ぶ胁粌H含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含多種揮發(fā)性成分，具有消暑健脾等保健功效，能幫助我們解決脾胃不適，對(duì)祛暑也有好處。
土豆
土豆是大家熟悉的蔬菜，吃起來的味道很不錯(cuò)，而且在土豆中還富含膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，吃后可刺激腸道蠕動(dòng)，能緩解便秘。新鮮土豆煮后在水中仍能保持塊狀，吃起來口感很面，所以適合做湯，吃起來的味道比較好，是很適合大家的，同時(shí)吃土豆的時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上最常見的就是西餐中的紅菜湯，也叫羅宋湯，把土豆、胡蘿卜、紫菜頭、洋蔥、牛肉一起煲煮，酸甜開胃。此外，土豆牛肉湯也是最經(jīng)典的搭配之一，其鮮味十足，還能健脾養(yǎng)胃，是秋季的時(shí)候大家很適合的。
上面介紹的幾款食材在秋季的時(shí)候吃是不錯(cuò)的，首先可以幫助我們起到滋補(bǔ)的效果，同時(shí)對(duì)我們保護(hù)好脾胃健康也有意義，特別能幫助我們解決腸胃不適，而且補(bǔ)水效果也不錯(cuò)，是潤(rùn)燥的好選擇，所以上面介紹的食物大家不要錯(cuò)過，秋季煲湯就吃這些。
